Une Terre Préservée à Landizès
Nichée au lieu-dit Landizès, ma houblonnière bénéficie d'un environnement calme et préservé, propice à un travail soigné du sol et au développement harmonieux du système racinaire des plants de houblon.
Une Histoire de Racines en Centre-Bretagne
Le Terroir de Sainte-Tréphine & Mon Histoire
Implanté au lieu-dit Landizès à Sainte-Tréphine (22480), au cœur du Centre-Bretagne, je participe avec enthousiasme et humilité à la filière du houblon en Bretagne, à travers une démarche paysanne 100% biologique, ancrée dans le bocage et le respect du vivant.
📍 Landizès, Sainte-Tréphine (22480)🌾 2 Hectares 100% Bio🌳 Bocage & Biodiversité🔥 Séchage sur place (60°C)
Mon Parcours
De retour sur mes terres : Le pari du houblon bio
Après plusieurs années d'expériences professionnelles variées, j'ai fait le choix d'un retour à la terre sur mes terres d'enfance à Sainte-Tréphine, avec une conviction profonde : la brasserie artisanale bretonne, réputée pour sa créativité et son dynamisme, mérite un approvisionnement local en houblon biologique de premier choix.
» « Mon projet participe au développement de la filière houblon en Bretagne car j'arrive avec de nouvelles variétés sur le marché pour permettre aux brasseurs d'élargir leur choix de houblons pour qu'ils puissent continuer de développer de nouvelles bières bretonnes. »
— Eflamm Jégou, La Houblonnière TréphinoiseEn 2025, j'ai planté les premières lianes sur mes parcelles à Landizès. J'ai entièrement aménagé deux hectares avec des perches de 7 mètres, des câblages renforcés et un système de palissage favorisant l'ensoleillement et la circulation naturelle de l'air au cœur du Centre-Bretagne.
Landizès à Sainte-Tréphine : Le Terroir de la Houblonnière
Située au lieu-dit Landizès dans le Kreiz Breizh (Centre-Bretagne), ma parcelle réunit des conditions favorables pour la croissance de la liane et la culture biologique.
Le Climat du Centre-Bretagne
Un climat d'intérieur breton avec des saisons franches, offrant l'alternance d'eau et de lumière propice au débourrement printanier, suivi d'une floraison estivale progressive jusqu'à la récolte de septembre.
Bocage & Talus Protecteurs
Les haies vives et talus traditionnels entourant mes parcelles forment des brise-vent naturels indispensables et abritent une riche biodiversité d'auxiliaires de culture.
Mes Pratiques Agroécologiques & Séchage à 60°C
Chaque geste agronomique vise à préserver la vigueur des plants et l'intégrité des huiles aromatiques sans aucun intrant chimique de synthèse.
Zéro Chimie, 100% Bio
Désherbage mécanique soigné sous les rangs, paillage végétal et régulation biologique des ravageurs par les populations naturelles de coccinelles, chrysopes et punaises prédatrices. Mon exploitation est certifiée Agriculture Biologique (AB).
Enherbement & Sols Vivants
Je maintiens les inter-rangs sous couvert végétal permanent pour stimuler l'activité biologique, limiter l'érosion des sols et favoriser l'infiltration des eaux de pluie.
Séchage à la Ferme (60°C)
Dès la cueillette en septembre, je ventile les cônes dans mon séchoir à la ferme à 60°C. Cette température maîtrisée permet d'extraire l'humidité tout en préservant l'intégrité des huiles aromatiques et la belle couleur dorée de la lupuline.
Le Télégramme
« C'est un peu un coup de poker : à Sainte-Tréphine, Eflamm Jégou mise sur le houblon bio »
Le quotidien régional breton a consacré un reportage à mon installation à La Houblonnière Tréphinoise et à mon engagement pour le houblon en Centre-Bretagne.
Membre de l'association « Houblon de l'Ouest »
Je fais partie de l'association Houblon de l'Ouest, qui rassemble les producteurs de houblon et les brasseries du Grand Ouest (Bretagne, Pays de la Loire, Normandie). L'association œuvre pour le développement de la culture locale, la mutualisation des savoir-faire, l'amélioration continue de la qualité et la structuration d'une filière houblonnière biologique et durable.
Découvrir l'association Houblon de l'Ouest ↗Localisation & Visite de l'Exploitation
La Houblonnière Tréphinoise est installée au lieu-dit Landizès à Sainte-Tréphine, accessible depuis l'axe Rennes-Brest (RN164) et à proximité de Gouarec et Rostrenen.
Coordonnées de l'Exploitation
- Adresse :La Houblonnière Tréphinoise,
Lieu-dit Landizès, 22480 Sainte-Tréphine,
Côtes-d'Armor, Bretagne - Producteur :Eflamm Jégou
- Courriel :contact@lahoublonnieretrephinoise.fr
Visites & Brasseurs Partenaires
J'accueille volontiers les brasseries artisanales, brasseurs amateurs et passionnés sur rendez-vous pour faire visiter la plantation, faire découvrir mes variétés en fleurs et échanger sur les profils aromatiques recherchés pour vos créations.
La période idéale de visite s'étend de juillet à septembre, pendant la formation des cônes et la récolte annuelle.
Découvrez mes Variétés Récoltées
Retrouvez toutes les fiches techniques avec analyses HPLC et chromatographie des huiles, disponibles en pellets sous vide et cônes séchés.